WhatsApp-Image-2018-12-06-at-5.03.28-PM

Diposting oleh:

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on email
Share on telegram

Mengenal Jenis Susu

Jakarta – Dokter spesialis gizi klinik dan staff pengajar Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, dr Fiastuti Witjaksono mengatakan susu merupakan pangan fungsional karena mengandung kalsium, protein, dan karbohidrat, lemak, dan nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh.

Lebih lanjut dr Fiastuti mengatakan di negara maju terutama dengan cuaca yang dingin, konsumsi susu murni memang sangat tinggi. Hal tersebut disebebkan karena faktor cuaca yang mendukung sehingga susu tidak mudah rusak. Terlebih, di negara maju, susu sangat mudah didapatkan. Namun, apabila di Indonesia, susu apabila terkena panas dan dibiarkan dalam suhu ruang maka akan mudah rusak dan asam.

“Untuk itu, perlu menimbang-nimbang dalam memilih susu yang paling menguntungkan untuk kita yang berada di iklim tropis,” pungkasnya.

Sebelum mengkonsumsi susu, ada baiknya mengenal beberapa jenis susu yang ada di pasaran agar sesuai dengan kebutuhan, terutama untuk anak-anak.

Bagikan:

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on telegram
Share on twitter

Berikan Komentar

Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Tasikmalaya